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朝はやっぱりご飯とみそ汁でパワーをチャージしたい。でも、家ではそんな支度を整える時間がない…。という人にありがたいのが、外食モーニング。 牛丼チェーン店御三家ともいえる吉野家、松屋、すき家では、朝ごはんにぴったりのメニューを、リーズナブルな価格で販売しています。手っ取り早く“ニッポンの朝ごはん”が食べられる、3店舗の気になる朝食メニューを食べてみました。 【吉野家】「納豆定食」は、たまごかけご飯も同時に味わえるパワー朝食 牛丼をはじめ、バラエティー豊かなメニューがそろう「吉野家」。朝食メニューは、さまざまな組み合わせで全10種を用意。 小盛り「朝牛セット」やこだわりのたれで煮込んだ牛肉をおかずにしたセットなどありますが、朝ごはんらしさで選んだのは、「納豆定食」。納豆のほか、生卵、のり、みそ汁、ご飯がセットの定番中の定番メニューです。 「納豆定食」430円 生卵と納豆を合わせて混ぜ合わせてどんぶりに、ドンッとのせて食べようかと思いましたが、今回はいろいろ楽しみたかったので、まずはたまごかけご飯に。 本日のご飯の炊きあがりはふんわりやわらかめ。そこに卵の黄身のコクとしょう油が合わさり、なんともやさしい味わい。 ご飯は小盛り。朝はやっぱりたまごかけご飯！ 納豆は、卵がかかっていないご飯の上にのせてパクリ。米と納豆の風味がダイレクトに伝わってきます。次はたまごかけご飯の上にのせて。今度は優しいまろやかな味わいに納豆の風味が加わり、さらにコクが増しました。 生卵と納豆の組み合わせときたら！ ここにのりを巻き込んで食べたりするのも楽しかったです。この日のみそ汁は岩のりで、するりと飲めるみそ汁でした。 納豆や卵を混ぜたりと、食べ始めるまでにいろいろ準備がありましたが、それも「朝ごはんを食べるぞ！」という準備運動のようで、ワクワクしました。 セットアップしてから、じっくり味わいました 朝食メニューは5：00～11：00。 【松屋】小鉢や卵の種類が選べるワクワク朝食 牛丼はもちろん、カレーにも定評がある「松屋」。松屋のモーニングは6種用意されていますが、小鉢が選べるので、その組み合わせは10種以上に。 「Wで選べる玉子かけごはん」は、「選べる小鉢」と「選べる玉子」と、まさにダブルで選べるワクワクのメニューなのです。 今回選んだのは、「冷奴」と「生玉子」。冷奴は思ったよりも大ぶりで食べ応えがありそうです。 「Wで選べる玉子かけご飯」290円 まずはたまごかけご飯を。本日のご飯の炊きあがりは、割と固め。そこに生卵を混ぜ合わせて食べると、サラサラとのど越し良く食べられました。もちろん卵のまろやかな味わいと米の相性は言うまでもありません。 ごはんは小盛りでいただきました 冷奴にはネギとショウガがトッピング。しょう油をかけまわして食べれば、その冷たい食感が良い口休めになりました。 朝から豆腐を食べるヘルシーさ！ みそ汁の具は、油揚げとワカメ。汁をたっぷり吸った油揚げの味わいも良いおかずになりました。 選べる小鉢には、国産とろろもあるので、たまごかけとろろご飯もいいかも！ 次はとろろで朝ごはんにしたいです。 モーニングは5：00～11：00 【すき家】自社製のベーコンで目玉焼きを味わうハッピー朝食 牛丼のほか、海鮮丼なども販売している「すき家」。すき家の朝食は、たまごかけご飯のほか、オクラや牛小鉢を合わせて食べる「まぜのっけ」、ソーセージエッグ、ベーコンエッグの4種全16種類を用意。 楽しそうな「まぜのっけ」にもひかれましたが、今回は「自社製ベーコンエッグ朝食」に。 ドイツ製の塩を手作業で刷り込み、2週間じっくり熟成させた自社製ベーコンに目玉焼き、レタス、のり、みそ汁、ご飯とバランスも良いメニューなのです。 「自社製ベーコンエッグ朝食（ごはんミニ）」390円 ベーコンは、ひと口かじると弾力のある肉のうま味がにじみ出る味わい。塩加減も程よく、ベーコンだけでも十分にイケます。 肉感もしっかり感じられるベーコン 目玉焼きは固めの焼き上がり。黄身のコクや白身のあっさりとした味わいは、焼いたからこその風味。ご飯が進みます。さらにベーコンと一緒に食べれば、肉のうま味と塩加減が加わってさらにご飯が進みます。 固めの焼き具合の目玉焼き どんぶりにのっけて食べてしまいました… うれしいのは、レタスがあること。シャキシャキのレタスで「サラダを食べている」感が増してきます。ドレッシングが2種類用意されているのもポイントです。みそ汁は、油揚げとワカメ。みそ汁のうま味をギュッと閉じ込めた油揚げの味わいは、いうまでもありません。朝からきっちりご飯を食べた充実感にあふれました。 しみじみと味わえるみそ汁 朝食は5：00～11：00 今回3店舗で食べて感じたのは、やっぱり朝ごはんをしっかり食べると、その日1日を元気に過ごすことができるんだということ。腹持ちも良いので、ランチタイムまでしっかり仕事がこなせました。“どんぶり飯”ではなく、小盛りサイズのご飯があるのも、ちょっとうれしかったです。家での朝ごはんを逃したときは、サッと食べられる牛丼チェーン、利用しない手はない！です。 **** ■吉野家 https://www.yoshinoya.com/

ファストフードチェーン「マクドナルド」（代表：日色保）の人気サイドメニュー「チキンマックナゲット」のソースに新作２種が誕生。１１月２２日から期間限定で登場する。 チキンマックナゲット新作ソース「伊勢海老風味バターソース」「黒トリュフ風味のバターステーキソース」 新作の「伊勢海老風味バターソース」は、コクのあるバターの旨味と伊勢海老の風味が混ざり合い、上品で濃厚な味わいを楽しめる冬にぴったりの味わい。もうひとつの「黒トリュフ風味のバターステーキソース」は、トマトペーストと醤油をベースに、ソテーオニオンの甘みと黒トリュフ風味の芳醇な香りを効かせたコク深いステーキソースとなっている。 早くもＳＮＳでは、「うまいに決まってる」「えびソース毎回ハズレないから楽しみ」「毎年冬場に出る甲殻類のソースおいしすぎるんだよな」「またソース論争が始まりそう」など、期待の声が上がっている。期間は１２月下旬まで（なくなり次第終了）。 また、同日〜１２月２５日までは「チキンマックナゲット１５ピース」が２２０円引きの４９０円となり、定番のバーベキュー・マスタードを含む４種のソースから好みの３種をチョイスできる。一部店舗とデリバリーを除き、全国の店舗にて実施される。

2023/11/09 13:03 ウェザーニュース 東日本や西日本で紅葉の見頃エリアが広がっています。 東京都の紅葉も多摩エリアからスタートし、奥多摩湖畔や高尾山山頂ではまもなく見頃を迎える予想です。また、人気スポットの河口湖畔の紅葉も順調に色づき、真っ赤なモミジと富士山の美しいコラボレーションが見られています。 週末は今シーズン一番の寒気が流れ込むため、暖かい服装でお出かけください。 ■週末に紅葉が見頃になる名所は？■ 2023年11月11日(土)〜12日(日) 東北 週末に見頃の紅葉名所 青森県 弘前公園 紅葉の様子 東北の紅葉シーズンは終盤を迎えつつありますが、南部を中心にまだ見頃の紅葉スポットがあります。 ・弘前公園(青森県) 1100本のカエデ、2600本の桜が美しい色を放つ弘前公園の紅葉は、訪れる人に深まる秋を感じさせます。11月中旬ごろまでは、ライトアップされた紅葉を楽しむこともできます。 ・盛岡城跡公園(史跡 岩手公園)(岩手県) 盛岡城跡公園は南部藩主の居城があった盛岡城の旧跡です。重厚で本格的な造りの城郭と色鮮やかな紅葉のコントラストが美しく、多くの人が訪れます。 ・円通院(宮城県) 江戸時代の著名な作庭家である小掘遠州作といわれる庭園や松島湾を表した枯山水庭園があり、紅葉と苔の緑が加わり、息をのむような素晴らしさです。また、ライトアップ期間限定で見られる絶景スポットは「心字池」で、地上の紅葉が水面に鏡のように映しだされ、円通院紅葉ライトアップの一番の見所となっています。 ・千秋公園(秋田県) 千秋公園は久保田城跡にある公園で、絵図などの文献資料の発掘調査の成果をもとに再建した久保田城表門が紅葉の絶景ポイントになっています。 ・須賀川牡丹園(福島県) 園内奥にある鳥居の並ぶスポットでの紅葉と鳥居のコラボレーションや、池の水面に映る鏡モミジは必見です。また正面入口のモミジも圧巻です。池のまわり、正面入口付近、園内奥と紅葉の時期が異なるため、長い期間楽しめます。 » 東北地方の紅葉名所一覧 週末の天気見解 週末は、今シーズン一番の強い寒気が流れ込みます。 日本海側は土曜日、日曜日ともに雲が多くにわか雨や北部の山沿いではにわか雪の可能性があります。最新の気象情報を確認するようにしてください。 太平洋側も土曜日、日曜日ともに雲が多く、にわか雨の可能性がありますが、土曜日の方が日差しが届くタイミングがありそうです。 空気が一気に冷たくなるので、暖かい服装でお出かけください。また、雨や雪で足元や路面の状況が悪くなっている可能性があるので注意してください。 関東 週末に見頃の紅葉名所 東京都 奥多摩湖 紅葉の様子 紅葉前線が北部から段々と南下し、埼玉県や東京都でも色づき始めています。 ・奥多摩湖畔(東京都) 奥多摩湖に映る紅葉は圧巻で、一度は見ておきたい紅葉のポイントです。現在色づきが進んでおり、週末には見頃を迎える予想です。 ・高尾山(東京都) ケーブルカー沿線や薬王院周辺、山頂のモミジの紅葉が綺麗です。モミジの赤、ブナ、イヌブナの黄、常緑樹の緑がパッチワーク状に山を彩ります。山頂付近は間も無く見頃を迎え、薬王院周辺や清滝駅は色づき始めているようです。 ・日光東照宮・日光二荒山神社・日光山輪王寺(栃木県) 世界遺産に登録された「日光の社寺」文化的景観と紅葉のコラボレーションが見どころです。11月中旬にかけて、紅葉を楽しむことができます。 ・筑波山(山頂～山腹)(茨城県) 筑波山頂から眺める紅葉、見晴らしは美しいです。山頂まではケーブルカー、ロープウェイを利用して簡単に登ることができます。 ・名栗湖(有間ダム)(埼玉県) 周囲を一周(4.5km)できる道路も整備され、一番のお気に入りの眺めを探しながら、ゆっくりと散策できます。また、名栗湖から棒ノ嶺山を目指すハイキングコースでは、沢歩きをしながら素晴らしい眺望を紅葉と共に楽しむ事ができます。 ・芦ノ湖(神奈川県) 元箱根や湖尻など、芦ノ湖の湖畔から周囲の山々の見事な紅葉が楽しめます。遊覧船や海賊船からの紅葉、駒ヶ岳山頂からの紅葉など場所によって景色も様々です。元箱根エリアや恩賜箱根公園からは、お天気が良ければ芦ノ湖越しに富士山も見ることができます。 » 関東地方の紅葉名所一覧 週末の天気見解 週末は、今シーズン一番の強い寒気が流れ込みます。 関東北部では土曜日、日曜日ともに雲が目立ちますが、紅葉狩りには問題ない天気です。関東南部は雲が多くにわか雨の可能性があります。折りたたみの傘があると安心です。 […]

登山をはじめたばかりの人や、今年アルプスデビューした人にとって、冬の便りは無積雪の登山シーズンの終わりと寂しさを感じさせる。 北アルプスをはじめとする高山では11月ともなれば雪に覆われ、一般的な装備で登ることはできなくなる。だが冬装備は整っていないが、まだまだ山に登りたい人におすすめなのが「大菩薩嶺（だいぼさつれい）」だ。 大菩薩嶺は山梨県東部にある標高2,057mの山で、日本百名山に選定されているほか、花の百名山や山梨百名山などにも選定されている。 山名の由来は諸説あるようだが、一説には源義光（みなもとのよしみつ）がこの峠を越えられたことに感謝し、軍神である八幡大菩薩の名を称えたことに因んでいる。今回は11月でも登山が楽しめる大菩薩嶺の登山ルートを紹介する。 ■初心者でも楽しめる！ 上日川峠からの周回コース 紹介するのは「上日川峠（かみひかわとうげ）」からの周回コース。登山口までのアクセスに使う林道は冬季通行止めとなり、毎年12月中旬から4月中旬までは通れない。つまり、11月は大菩薩嶺まで短い時間で登ることのできるラストチャンスなのだ。 上日川峠から登山道に入ると、広葉樹に囲まれた樹林帯を歩く。起伏も穏やかで歩きやすい。 登山口から30分ほどで「福ちゃん荘」に到着する。福ちゃん荘は通年営業している山小屋で、宿泊や食事ができる。キャンプ指定地にもなっており、テントを張ることも可能だ。 通年営業ではあるが平日は宿泊ができなかったり、予約が必要なので立ち寄る際は事前に確認しておこう。 ■唐松尾根分岐・最短で最高峰を目指すか、のんびり行くか 福ちゃん荘は分岐点にもなっており、大菩薩嶺を最短で目指す唐松尾根ルートか、大菩薩峠を経由し、大菩薩嶺を目指すルートかを選べる。周回コースなのでどちらから行ってもいいのだが、個人的には大菩薩峠を経由し、周回するコースをおすすめする。 その理由としては、最短で大菩薩嶺を目指す唐松尾根は傾斜が急で、眺望も少なく、体力を要する。大菩薩峠から周回し、下山で唐松尾根を利用するルートの方が眺望も楽しめ、体力的にもおすすめだ。 大菩薩峠までは長い登りとなるが、車が通れる道幅なので危険な場所もなく、安心して歩ける。単調な道で変化の少ない区間だが木々の間隔は広く、日差しが差し込みやすいので明るい。晩秋の季節は森も静かで落ち着いて歩ける。 ■大菩薩峠から大菩薩嶺までは最高の景色と稜線歩き 福ちゃん荘からおよそ1時間、大菩薩峠に到着。大菩薩峠には山小屋「介山荘（かいざんそう）」があり、ここでも食事や飲み物が買える。他にも記念になるような手拭いやバッジなど、種類と数も豊富だ。 大菩薩峠にはトイレや無料休憩所などもある。スペースも広いので休憩するのにちょうどよく、展望もいいので多くの登山者で賑わう。 大菩薩峠まで来ると木々は少なくなり、ここからの稜線歩きは見どころのひとつだ。遮るものもなく、景色を楽しみながら歩ける区間である。 ただし、風が吹きつけやすい。標高も高くなってくるので、しっかりと着込んで歩くことだ。指先も冷えやすいのでグローブも装着して歩こう。 ■最高地点・大菩薩嶺、眺望はないが記念として行っておこう 大菩薩峠から稜線歩きを楽しむこと1時間、最高峰「大菩薩嶺」に到着する。最高地点である場所だが、木々に覆われ、眺望はないのが残念なところ。 眺望はないものの、やっぱり来た記念として最高地点は踏んでおきたい。記念に写真を撮りに行こう。なお、登山口から大菩薩嶺までの所要時間は約2時間30分だ。 ■「雷岩」から唐松尾根を通って福ちゃん荘へ 大菩薩嶺から10分ほどのところに「雷岩」がある。雷岩は唐松尾根を上り詰めたところにある大岩で、景色を楽しむのにちょうどいい。 雷岩からの下山は唐松尾根を一気に下っていく。急なのでスピードが出過ぎないようブレーキをかけながら歩こう。 雷岩からおよそ1時間30分ほどで上日川峠まで下山でき、トータルでも4時間もあれば帰って来られるコースだ。 大菩薩峠から大菩薩嶺までの稜線歩きには、まだまだ紹介し足りない見どころがたくさんある。ぜひそこは実際に行ってみて、ご自身で堪能していただきたい。 冬を迎える前の時期には寒気が入り、思わぬ降雪になることもある。天気は事前に必ずチェックしておくことをおすすめする。 ●上日川峠 住所：〒404-0022 山梨県甲州市塩山上萩原